変わり目玉焼き丼

b0007495_2234245.jpg★作り方

1.卵を白身と黄身とに分け、白身のみオリーブオイルで両面焼く。醤油少々を絡めながら、しっかり焼き目をつける。
2.食べやすく切って丼のご飯に盛りつけ、黄身をそっと置く。
3.七味唐辛子を振る。


写真はピーマンの佃煮を添えて。
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by zaza-maru | 2005-09-24 02:25 | ご飯のレシピ
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