ホットプレスサンド

b0007495_15144498.jpgパニーニ風のホットサンド

★材料
パン 2枚
焼き魚のほぐし身
ディジョンマスタード
小松菜
バター

★作り方
1.ベーコンプレスを強火でよく焼いておく。
2.パンにマスタードをぬり、ほぐした魚とザク切りした小松菜を挟む。
3.バターをひいたフライパンにサンドウィッチを置き、べーコンプレスで押さえつけながら焼く。

★メモ
使用したパンはカントリークッペ(横にスライスしたもの)ですが、食パンやバゲットでも良いです。
魚はホッケの干物の焼いたのを使いました。
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by zaza-maru | 2006-02-24 15:24 | パンのレシピ
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