チクワとキムチの和え物

b0007495_23384084.jpg★材料
チクワ 大1本
白菜キムチ 50g
キムチつけ汁 30g
青ジソ 10枚
すりゴマ 適宜

★作り方
1.チクワの切りかた。縦2つに切ったものを4等分。さらに縦にスライス。
2.青ジソは千切りにする。
3.チクワ、青ジソ、キムチをキムチの漬け汁で和える。
4.器に盛り付けてすりゴマを振る。

★メモ
韓国には花粉症の人がすごく少ないらしい。キムチとの因果関係や、いかに?
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by zaza-maru | 2004-08-07 23:42 | 花粉症対策レシピ
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